ستمپی

سار سارملا

13 اسفند 00 ساعت 17:28
سار سارملا نام یک شیرینی خوشمزه و خوش فرم بین المللی است که معمولا به عنوان عصرانه همراه با یک نوشیدنی سرو می شود.در ادامه طرز تهیه این شیرینی آموزش داده می شود.
سار سارملا

سار سارملا نام یک شیرینی خوشمزه و خوش فرم بین المللی است که معمولا به عنوان عصرانه همراه با یک نوشیدنی سرو می شود.در ادامه طرز تهیه این شیرینی آموزش داده می شود.

ابتدا یک و نیم لیوان آرد، یک لیوان شکر، یک ق غ خوری کاکائو ره در یک قابلمه ریخته و سپس یک لیوان شیر را به آن اضافه می کنیم و روی حرارت ملایم خوب هم می زنیم.

تا زمانی که مایه در حال حباب زدن است، یک ق چ خوری کره را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. در ادامه و زمانی که مایه در حال غلیظ شدن هست، یک ق چ پودر وانیل را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید و آنرا از روی حرارت بردارید.

سپس کف سینی فر پودر نارگیل بپاشیدد و مایه را روی آن بریزید و به مدت 2 ساعت آنرا در یخچال نگهداری کنید.

بعد از 2 ساعت استراحت مایه سفت شده را به 8 مستطیل برش دهید و پودر فندق را روی آنها بپاشید. سپس خامه فرم گرفته را روی سطح مایه ریخته و تکه مستطیل را رول کنید و سپس برای تزئین روی آن پودر پسته بپاشید.

امتیاز دهی به مقاله



 
ثبت نظر، سوال و ... :
شما می توانید درباره سار سارملا نظر دهید یا سوال بپرسید:
نام و نام خانوادگی:
ارسال
نظرات (0)
ترتیب